Aliment de base dans de nombreux pays d’Afrique, l’ugali est considéré comme le plat national du Kenya. Il s’agit d’une sorte de pâte réalisée à partir de farine de maïs et d’eau...
Située au bord de l’océan Indien, au sud-est du pays, Mombasa est la plus ancienne ville et la deuxième plus grande ville du Kenya. Port de commerce historique, elle est réputée...